Pós-graduação
Qualidade e Análise de Alimentos e Bebidas
Câmpus São Miguel do Oeste
O Curso de Especialização em Qualidade e Análise de Alimentos e Bebidas tem como objetivo capacitar profissionais da área de alimentos para a tomada de decisões e resolução de problemas em programas de qualidade e métodos analíticos aplicados no controle e garantia da qualidade de alimentos e bebidas. O curso poderá favorecer a inserção do profissional em novas oportunidades, ou ainda contribuir para o desenvolvimento do empreendedorismo ou da docência.
Mercado de trabalho
- Indústria de alimentos e bebidas
- Consultoria
- Ensino
- Pesquisa
Pré-requisitos
Ser portador de diploma reconhecido pelo MEC.
Como entrar nesse curso?
Informações
| Número de vagas | Carga horária | Turno | Duração |
|---|---|---|---|
| 25 | 435 | Noturno (aulas online nas quintas-feiras) | 18 meses |
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Número de vagas
25
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Carga horária
435
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Turno
Noturno (aulas online nas quintas-feiras)
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Duração
18 meses
Projeto pedagógico do curso
Resolução de aprovação da oferta do curso
Contato
Fernanda Stoffel - fernanda.stoffel@ifsc.edu.br
Corpo Docente
Yussef Parcianello - Mestrado em Computação Aplicada (UTFPR)
Tahis Regina Baú - Doutorado Ciência de Alimentos (UEL)
Tuany Camila Honaiser - Doutorado em Ciência dos Alimentos (UFSC)
Stefany Grützmann Arcari - Doutorado em Ciência de Alimentos (UNICAMP)
Fernanda Stoffel - Doutorado em Biotecnologia (UCS)
Patrícia Fernanda Schons - Doutorado em Ciência de Alimentos (UNICAMP)
Mariangela de Fátima Silva - Doutorado em Engenharia e Ciência dos Materiais (UNIFESP)
Roberta Garcia Barbosa - Doutorado em Ciência dos Alimentos (UFSC)
Juciane Ferigolo Parcianello - Doutorado em Estudos Linguísticos (UFSM)
Keli Cristina Fabiane - Doutorado em Agronomia (UTFPR)
Cherilo Dalbosco - Doutorado em Administração (UFRJ)
Outras informações
Aulas práticas presenciais ocorrerão em finais de semana (sexta-feira à noite e sábado), sendo um final de semana a cada bimestre.
1º Etapa - Inscrição Increva-se aqui
2º Etapa - Envio de comprovantes e documentos Envie aqui
Todos os candidatos deverão realizar a inscrição e o envio de documentos.
Página atualizada em: 06-11-2024 14:49:35
Pós-Graduação
O IFSC oferece cursos de pós-graduação presenciais e a distância, com alto nível de excelência, para quem já concluiu o Ensino Superior e deseja continuar seus estudos, expandindo seu conhecimento e qualificando-se ainda mais para o mercado de trabalho. Os cursos de pós-graduação do IFSC dividem-se em:
Especialização: são cursos presenciais e a distância com objetivo de aprofundar os conhecimentos do aluno sobre determinada área.
Mestrado: são cursos presenciais com o objetivo de qualificar o aluno por meio de aulas e pesquisa científica, que é desenvolvida pelo mestrando com a orientação de um professor.
Entenda melhor a diferença:
Se ainda tiver dúvidas, leia este post do Blog do IFSC que explica a diferença entre pós-graduação lato sensu e stricto sensu
Como se inscrever
Para saber o período de inscrições dos cursos, acesse o calendário de inscrições.
Se desejar, deixe seus dados no nosso Cadastro de Interesse para receber um e-mail quando as inscrições estiverem abertas.
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Especialização Formação Pedagógica para a Educação Profissional e Tecnológica -
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Especialização EaD Mídias Integradas na Educação -
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